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Miel de Manuka
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Kalypsis
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MessagePosté le: Sam 31 Aoû - 18:30 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

Teiwas connais-tu le miel de Manuka ? Ses propriétés sont-elles vraiment ce qu'on en dit ?


Merci kiss
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MessagePosté le: Sam 31 Aoû - 18:30 (2013)    Sujet du message: Publicité

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Teiwas
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MessagePosté le: Dim 1 Sep - 22:45 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

 YES
busyb

  
 
australian
active tea tree honey
tested 16 +

 
This rich flavoured honey is collected from the coastal forests of Australia’s eastern coastline. High in minerals and a great source of antioxidants, it’s 16+ rating makes it one of our finest honeys. 
 

 
australian
active tea tree honey
tested 12 +

 
Not as strong as it’s 16+ counterpart, the 12+ is equally as delicious and is a rich source of magnesium, calcium and antioxidents. 

 
active organic
manuka honey
tested 14 +

 
Our original Manuka honey from the pristine mountain wilderness of New Zealand is certified organic and 100% pure. Tested active to a level of 14+ it is highly valued for both its potency and purity. 

 
active organic
manuka honey
tested 12 +

 
Also from New Zealand and certified organic, this highly active honey features beneficial enzymes and carries an activity rating of 12+. Contained in a light safe 250g tub and attractively boxed, it is an outstanding choice for gifts or personal use. 

 
 
 
 
 
 
  
 
australian
phytoactive
tea tree honey

100g Net
 
tested 18+
 
  
This is our strongest harvest available and we’re pleased to offer it in tubed form for your convenience. A generous 100g tube makes for an excellent travel companion and an easy addition to your medicine cabinet. 
PLEASE NOTE: 25g australian phytoactive tea tree honey in a tube coming soon.
 
Medigold 
 
high potency phytoactive honey
For thousands of years the indigenous people of the world have known and used active honey for its beneficial properties and only recently has science been able to explain why active honeys are of such benefit.

Tested in laboratories for evidence of their beneficial effects and graded accordingly to their strengths, Medigold active honeys are a vital addition to any medicine cabinet.

This pure honey is sourced from selected Leptospermum plants growing in the unspoilt forest environments of Australia and New Zealand.

This honey is cold extracted and processed differently to other honeys to help preserve and maintain its beneficial properties and active enzymes.

The Medicinal Honey Company specialises in the manufacture of high quality honey-based products using natures precious gift of active honeys. We believe the future will reveal many vital uses for this unique product and our commitment to research at the highest university level will ensure that we remain at the forefront of developments in this area.

We harvest active Leptospermum honey from our own beehives  and also source this unique honey from beekeepers on the north coast of New South Wales in Australia and from the wilderness of New Zealand’s South Island. In this way we can be sure of the quality and purity of the honey used in our products.

Activity of Leptospermum Honey

‘Active' or ‘phytoactive’ refers to the unique and special phytochemical properties only found in Leptospermum or tea tree honeys.
There are two types of  ‘activity' present in these unique Leptospermum honeys, both of which are determined by specific, independent laboratory tests:

1. Hydrogen Peroxide Activity
The hydrogen peroxide activity is found in a few honeys world wide, however it is generally very high in both the active Australian Tea Tree (L. polygalifolium) and active organic Manuka (L. scoparium). It is the most common form of activity which is enabled by the presence of an enzyme called ‘glucose oxidase’ which is present in these honeys.
2. Non-Hydrogen Peroxide Activity or Unique Phytoactivity (also known as the Unique Manuka Factor).
So far researchers world wide have not been able to identify the specific compounds responsible for this unique phytoactive property, however the beneficial effects have been scientifically graded according to strength from 10+ to 20+.
It is known that the unique phytoactive component is more stable than the hydrogen peroxide releasing enzyme activity in that it is not affected by dilution and is therefore better suited for longer term use.

Tested to ensure high levels of activity

Some Leptospermum honeys contain both types of activity combining the benefits of both the hydrogen peroxide activity as well as non-hydrogen peroxide activity (Unique Phytoactivity).
Australia and New Zealand Leptospermum Honeys that have been tested for the unique phytoactivity, carry a symbol of 10+, 12+, 15+, 18+ or 20+. Honeys which have been tested and contain both types of activity are  more effective and preferable to honey that has not undergone laboratory testing. Active Tea Tree honey is cold extracted and processed differently to other honeys, ensuring that the unique phytoactivity and special enzymes are preserved
Australian Tea Trees or “jellybush”.

Tea trees belong to the Leptospermum genus which is a part of the larger Myrtle family. Within the Leptospermum genus there are 79 species found throughout Australia. Of these only Manuka, is common to both Australia and New Zealand.

Australian Tea Tree honey (Leptospermum Polygalifolium) is Australia's answer to Manuka honey from New Zealand. Also known as “Jellybush”, because of the honey’s gel-like characteristics, this plant is widely distributed within New South Wales and Queensland and produces honey that has exceptionally high levels of phytoactivity.

Like Manuka, activity strength varies according to location, the strongest being found in north eastern New South Wales, where The Medicinal Honey Company is located.

Medigold products contain natural ingredients with no artificial additives, colours or fragrances. All our products are made from natural plant derived ingredients and are mildly formulated for sensitive skin types.


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Kalypsis
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MessagePosté le: Lun 2 Sep - 06:02 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

Merci  kiss
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MessagePosté le: Lun 2 Sep - 06:17 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

 Toutes les plantes de la famille des . MYRTACEAE.     ont des proprieties médicinales   
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MessagePosté le: Mar 3 Sep - 22:22 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

je suis allée aussi me renseigner , me plait bien ce Miel ,  en as tu trouvée en france kalypsis ?
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MessagePosté le: Mar 3 Sep - 23:23 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

 
Le miel de manuka, trouvaille ou intox ? Notre avis.

Publié par : Lili Gondawa 25 juillet 2013





6







Le miel de manuka, nouveau dada des médias, ne cesse de faire parler de lui. Ce miel issu d’une plante océanienne se voit prêter de folles vertus.

En boutique, il est tellement cher (42€ les 250g, soit 168€ le kilo pour celui de la marque Comptoirs et compagnie indice 18), que les pots entreposés en rayons sont souvent vides, par crainte des vols : l’acheteur ne se voit servi qu’en caisse (comme vu notamment dans la chaîne de magasins Botanic). A Vegactu, nous avons voulu mener une petite recherche sur le sujet.

Qu’en est-il réellement ?

Miel manuka

Qu’est-ce que le manuka ?

fleur manuka miel
Un arbrisseau manuka

Un arbrisseau qui pousse à l’état sauvage en Nouvelle-Zélande, Australie et Tasmanie. Ses fleurs sont blanches et parfumées.
La médecine maori utilisait le manuka pour ses propriétés supposées antiseptiques, antifongiques et décongestionnantes. De fait, quelques composées actifs ont été mis en évidence, du moins dans l’huile essentiel issue de cette plante : caryophyllene, géraniol, pinène, linalol, humulène, leptospermone. Les maoris tentaient ainsi de traiter l’asthme, la bronchite, la dysenterie…

Quelles vertus prête-t-on au miel de manuka ?

Les miels de toute sorte sont souvent dits bactériostatiques, tout comme la salive humaine, c’est-à-dire qu’ils ne tueraient pas les bactéries mais empêcheraient leur développement, par leur viscosité naturelle et par la présence de peroxyde d’hydrogène. Le professeur néo-zélandais Peter Molan, de l’université de Wataiko, soutient quant à lui que le miel de manuka possède des propriétés antibactériennes qui ne seraient pas seulement liées au peroxyde d’hydrogène mais à une molécule, le Methylglyoxal (MGO).

Pour mesurer cette efficacité, les différents types de miel de manuka seraient testés en laboratoire sur une bactérie : le staphylocoque doré.

De l’action du peroxyde d’hydrogène dans le miel

Certes, le peroxyde d’hydrogène est un antiseptique. Mais le miel, quel qu’il soit, en contient-il assez pour être réellement efficace contre les bactéries ?

Pour répondre à ceci, n’oublions pas le nouveau règlement (n°432/2012) dont s’est dotée l’Union Européenne en 2012. Après 10 ans d’échanges entre experts, lobbies et scientifiques, la Commission Européenne vient en effet d’adopter une liste très sélective de produits naturels1 qui ont prouvé un réel effet santé. Par exemple, il est désormais impossible pour les fabricants d’apposer la mention « aide à maintenir une pression sanguine normale » sur des sachets de thé vert puisque cela n’a pas été démontré par des études scientifiques avérées. Aujourd’hui, toute allégation de l’industrie agro-alimentaire doit être prouvée scientifiquement.

Or, concernant le miel aucune allégation de santé n’a été retenue par la Commission Européenne ; depuis 2012 il est donc interdit de commercialiser du miel en y faisant figurer la mention d’une quelconque vertu.

De l’action du Methylglyoxal dans le miel de manuka

Représentation 3D du MGO
Représentation 3D du MGO

Pour ce qui est du miel de manuka plus précisément, en matière de preuves il est trop tôt pour s’enthousiasmer. En 2008, la Cochrane Library (une collecte de bases de données médicales) a constaté que ce miel peut aider à améliorer superficiellement certaines brûlures par rapport à un pansement standard (c’est-à-dire qui n’est pas destiné spécifiquement aux plaies profondes ou complexes). Elle a ajouté qu’il n’y avait pas suffisamment de preuves dans les études portant sur ​​le miel de manuka pour qu’elles soient concluantes, et que l’utilisation de ce miel dans le traitement des ulcères de jambe n’apportait aucun bénéfice2 .

L’examen des données de recherche n’a pas donné au miel de manuka un quelconque avantage dans le traitement d’autres types de plaies chroniques. En fait, « les données provenant de tests menés sur un miel [de manuka] de qualité supérieure ont montré qu’il n’a eu aucun effet significatif sur les taux de guérison, ou donnait même à constater des taux significativement plus lents de guérison ».

Le problème, selon la Cochrane Library, serait aussi que toutes les données d’études favorables au miel de manuka proviennent pour l’heure d’un seul et même centre de recherche.

Une opération de communication très bien gérée

N’y aurait-il pas tout simplement beaucoup de croyances autour des supposées vertus du miel ? Et tout ce qui vient de loin ne profiterait-il pas d’une réputation exotique d’autant plus flatteuse, qui ferait du miel néo-zélandais un sur-miel ?

Une réputation soigneusement entretenue, en tout les cas, par une industrie agro-alimentaire qui lorgne vers les préparations médicinales prisées du public. Les importateurs de miel de manuka orchestrent tout ceci avec talent, créant par exemple l’ « indice IAA » supposé mesurer son efficacité, à travers sa concentration en Methylglyoxal.

Le Methylglyoxal, un composant présent dans de nombreux produits

Faisons maintenant un petit tour sur le site de l’Unic Manuka Factor3 , marque déposée appartenant à la Honey Association. L’Unic Manuka Factor commercialise et organise la promotion des produits liés au miel de manuka. Sur la page d’accueil, on y apprend que « le miel de manuka indice 5 présente la même activité antibactérienne qu’une solution de phénol 5% » . De leur propre aveu, une dilution de phénol au bon dosage remplirait alors le même office sur une lésion cutanée que notre miel à 168€ le kilo. Rappelons que le phénol est un fort antiseptique couramment utilisé en pharmacie.

cafe_MethylglyoxalPar ailleurs, le Methylglyoxal se retrouve à l’état naturel dans le café4 , voire même selon une étude japonaise plus ancienne5 dans le soja, le cola, le vin blanc, le jus de pomme, la root beer et diverses sources végétales ainsi que, pour l’anecdote, dans les excréments humains6 . Mais on ne vous conseille pas d’en consommer pour autant !

Pour donner un exemple concret, un café expresso, c’est 230,9 µg de Methylglyoxal4 , soit 0,23 mg de cette molécule. 10 g de miel de manuka indice IAA10 contiennent quant à eux 1 mg de Methylglyoxal. Mathématiquement, quatre cafés sont équivalents à 10 g de miel de manuka.

Un régime végétarien ou végétalien associant pommes, soja, café etc serait alors tout indiqué pour un bon apport quotidien en Methylglyoxal. Mais est-ce bien nécessaire ? Les pistes indiquant que cette molécule est bénéfique à l’organisme humain sont pour l’instant beaucoup trop minces.

Conclusion

Si vous n’êtes pas vegan et n’envisagez pas de vous passer de miel pour quelque raison, achetez plutôt un miel bio local, cela vous reviendra moins cher, financièrement comme en bilan carbone.

L'aloe vera, une alternative intéressante au miel.
L’aloe vera, une alternative intéressante au miel.

Si vous avez une blessure à soigner, les sprays ou pansements antiseptiques vendus en pharmacie ont fait la preuve de leur efficacité, optimisée par la recherche médicale. Bien sûr, on peut être tenté de vouloir tendre vers les remèdes les plus naturels possibles ; il est alors utile de se rappeler que les supposées vertus antiseptiques du miel de manuka n’ont pas été réellement démontrées. Pensez alors à l’aloe vera7 qui est produit près de chez nous en Espagne, une taxe carbone beaucoup plus raisonnable8 . Pensez aussi comme le faisaient les amérindiens, à utiliser votre propre salive pour des plaies bénignes !

Enfin, si vous voulez utiliser les réelles propriétés médicinales de l’arbrisseau manuka, il serait plus logique de vous en procurer directement la feuille sous forme de décoctions ou d’huile essentielle de manuka9 plutôt que le produit chimiquement transformé par les abeilles…

Précisions :
1.La liste européenne sur les arguments de santé (approuvés ou réfutés) relatif aux produits alimentaire est disponible ici : http://ec.europa.eu/nuhclaims/?event=search [↩]
2.Publications de la Cochrane Library : http://bit.ly/12mb66G ; http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18843679 [↩]
3.Site de Unic Manuka Factor http://www.umf.org.nz/what-is-umf-honey [↩]
4.Le methyglyoxal dans le café : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1750-3841.2010.01658.x/abstrac… [↩] [↩]
5.Le Methyglyoxal dans les aliments et dans le café : http://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol51/mono51-13.pdf [↩]
6.Du Methylglyoxal dans les excréments humains : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2926792 [↩]
7.Vertus curatives de l’aloe vera : http://www.thehealersjournal.com/2012/06/22/the-amazing-healing-properties-… [↩]
8.Aloe vera 100% espagnol et non testé sur animaux : http://seve-aloe.fr/ [↩]
9.Où acheter des huiles essentielles de manuka ? http://www.biover.be/fr/products/manuka-huile-essentielle ; http://www.dr.hauschka.com/fr_FR/la-qualite/savoir-des-plantes-medicinales/… [↩]
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Kalypsis
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MessagePosté le: Mer 4 Sep - 06:07 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

J'ai trouvé différents endroits sur la toile en tapant simplement sur Google. Des tas de sites sérieux en vendent. le tout est de comparer les prix. Tu verras que les prix varient pas mal siffle


En voici un  pouce :


http://www.mieldemanuka.fr
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MessagePosté le: Mer 4 Sep - 11:26 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

merci  kalypsis  vait  aller voir  ce lien mais je suis pas pour acheter des produit sur le Web  , c est pas faux teiwas faut se mefier dit des vertus , j ai la chance d avoir un  producteur de miel pret de chez moi   et pis "Enfin, si vous voulez utiliser les réelles propriétés médicinales de l’arbrisseau manuka, il serait plus logique de vous en procurer directement la feuille sous forme de décoctions ou d’huile essentielle de manuka9 plutôt que le produit chimiquement transformé par les abeilles…
"
c est pas faux
danse
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MessagePosté le: Jeu 5 Sep - 06:31 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

Oui et non Ataraxia  clind  C'est justement parce que le produit est "chimiquement" transformé par les abeilles qu'il en acquière ses vertus.


Les feuilles d'une plante, les huiles essentielles, les décoctions et le miel d'une même plante ont des propriétés différentes. Le miel n'est pas seulement le "reflet" d'une plante, c'est toute une transformation du pollen et du miellat.( Le miellat étant une transformation digestive de petits pucerons et/ou larves ) Le pollen étant aussi digéré encore et encore par les abeilles. Les enzymes digestives agissant sur cette transformation. Le miel a ses propriétés extraordinaires parce que l'insecte "transforme" les vertus basiques de la plante. Pure Alchimie  clind


kiss
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MessagePosté le: Jeu 5 Sep - 07:16 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

 Pourquoi ne plantez-vous pas ces arbustes dans vos jardins? Vous pourriez alors vous faire du Thé avec les feuilles
Si les tomates du bush poussent dans ta region Kalypsis , le Leptospermum devrait pouvoir en faire autant
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MessagePosté le: Jeu 5 Sep - 07:27 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

Très bonne idée  pouce La petite graine était déjà plantée dans ma tête clind
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MessagePosté le: Jeu 5 Sep - 08:34 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

 Ataraxia peut en faire pousser dans un grand pot pour pouvoir le mettre à l'abri des gelées d'hiver
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MessagePosté le: Dim 27 Oct - 20:44 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

bonne idée.. je vais demander à "la petite" qu'elle rapporte un petit plan!! danse
mais.. je ne sais pas s'il pourra passer la douane siffle
et c'est peut-être
- difficile à trouver au coin du champ (sauf si ça pousse comme du chiendent tirelangue )
- interdit d'en cueillir ou d'en exporter! demon
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MessagePosté le: Lun 28 Oct - 23:59 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

Tu en trouves en France en pépinières
Citation:
Résumé - - Observations du comportement hivernal de populations de Leptospermum scoparium (JR et G Forst) (Myrtacées), au regard de la climatologie comparée de la Nouvelle-Zélande et de la France. L'utilisation en France des cultivars ornementaux de Leptospermum scoparium, Myrtacée originaire de Nouvelle-Zélande, est limitée par leur sensibilité au froid. Dans son pays d'origine, l'aire de répartition de l'espèce s'étend sur 14 degrés de latitude et va des régions côtières à des altitudes pouvant atteindre 1 400 m. Les cultivars ornementaux actuels proviennent de plantes collectées à des latitudes faibles et en altitude basse. Des populations de semis, représentatives de l'ensemble de l'aire de distribution de L scoparium (fig 1) ont été implantées dans 3 zones climatiques françaises, à savoir, Angers, Landerneau et Fréjus. Ce matériel a été mis en place à l'automne 1987 pour les trois sites avec une répétition au printemps 1988 à Angers. La mortalité des plants de la première saison de végétation peut être rapportée en partie à un échec immédiat de transplantation entrainant un dessèchement des plantes, en partie à des dégâts de froid au cours de l'hiver 1987/1988. Des pH élevés (7-8) dans la parcelle de Fréjus ont provoqué une chlorose généralisée ne permettant pas une évaluation ultérieure des dégâts de froid. Ceux-ci ont fait l'objet d'observations précises à Angers et à Landerneau après l'hiver 1988/1989 (tableaux I et II). Au cours de cette période, le minimum absolu sous abri a été de -5,6° C à Angers (-9,1° C au sol) et de -3,5° C à Landerneau (fig 2). Cependant, c'est à Landerneau que les dégâts ont été les plus marqués, suggérant un meilleur endurcissement du matériel planté à Angers. Ces résultats font apparaître des dommages importants pour les populations des basses altitudes, tandis que les origines d'altitude de l'île du Sud sont pratiquement indemnes (fig 4, 5). Au printemps, le débourrement des provenances d'altitude est retardé par rapport aux provenances côtières, mais les provenances méridionales sont en avance sur les provenances septentrionales (fig 6). Ces résultats sont discutés en relation avec l'effet des températures et de la longueur du jour sur l'endurcissement au froid. L'étude des régimes de température fait apparaître des similitudes suffisantes, entre les zones les plus froides de l'île du Sud et les régions tempérées de la France (figs 3a, 3b, 3c), pour envisager une utilisation accrue de la flore de Nouvelle-Zélande dans l'horticulture de l'Europe de l'Ouest. Au-delà des contraintes de température, d'autres facteurs limitants pourront apparaître, comme la perméabilité des sols ou leur degré d'alcalinité.


http://www.greenpouce.com/plante-leptospermum.html
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MessagePosté le: Mar 29 Oct - 00:01 (2013)    Sujet du message: Miel de Manuka Répondre en citant

Ceci m'a été envoyé par une gentile touriste

Citation:
A PARTAGER CETTE INFO.
Hiver, maux de gorge; au lieu de prendre des médicaments qui vont diminuer vos défenses naturelles .
Verser du thé dans un bocal, combiner à des tranches de citron, du miel et du gingembre si possible coupé en tranches.
Fermer le récipient et le mettre dans le réfrigérateur, une gelée se forme.
Pour servir, prendre une cuillère soupe de cette gelée dans une tasse et versez de l'eau bouillante.

Conservez au réfrigérateur 2-3 mois. Et la vous avez un nectar contre les maux de gorges.
Le miel est reconnu par la science, comme étant un remède pour de nombreux maux qui touchent l’être humain.

Ahhh Les abeilles.



JE VOUS DEMANDE JUSTE DE TRANSFÉRER CE PETIT RAPPEL A TOUS VOS PROCHES
NE DITES PAS QUE VOUS N'AVEZ PAS LE TEMPS , LA SANTE EST PLUS IMPORTANTE QUE LE TEMPS !!!!

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